กรีกโยเกิร์ตกับผลเบอร์รี่อนุญาตให้รับประทานคีโตได้หรือไม่ และกรีกโยเกิร์ตกับผลเบอร์รี่อนุญาตให้รับประทานในอาหารได้หรือไม่

ซามาร์ ซามี
معلوماتعامة
ซามาร์ ซามีตรวจสอบโดย แนนซี่12 พฤษภาคม 2023ปรับปรุงล่าสุด: XNUMX สัปดาห์ที่ผ่านมา

อนุญาตให้ใช้กรีกโยเกิร์ตกับผลเบอร์รี่กับคีโตหรือไม่?

อาหารคีโตเจนิกมีจุดมุ่งหมายเพื่อผลักดันร่างกายของคุณให้เปลี่ยนจากการเผาผลาญคาร์โบไฮเดรตเป็นการเผาผลาญไขมันเพื่อสร้างพลังงาน
ดังนั้นจึงเป็นเรื่องสำคัญที่จะต้องเลือกอาหารที่เหมาะสมซึ่งมีเปอร์เซ็นต์คาร์โบไฮเดรตต่ำและมีเปอร์เซ็นต์ไขมันสูงในระบบนี้

กรีกโยเกิร์ตเป็นโยเกิร์ตชนิดหนึ่งที่ได้รับความนิยมอย่างมากเนื่องจากมีเนื้อครีมและรสชาติเข้มข้น
แต่มันสามารถเป็นส่วนหนึ่งของอาหารคีโตเจนิกได้หรือไม่?

แผนภูมิโภชนาการสำหรับโยเกิร์ตกรีกกับผลเบอร์รี่:

ส่วนผสมแคลอรี่ไขมัน (กรัม)คาร์โบไฮเดรต (กรัม)โปรตีน (กรัม)
กรีกโยเกิร์ต1105510
เบอร์รี่30081
ถั่ว1601444

เมื่อดูแผนภูมิโภชนาการ เราสังเกตเห็นว่ากรีกโยเกิร์ตกับผลเบอร์รี่มีคาร์โบไฮเดรตค่อนข้างต่ำเมื่อเทียบกับไขมันและโปรตีน
ดังนั้น คุณสามารถรับประทานโยเกิร์ตชิ้นเล็กๆ นี้กับอาหารคีโตเจนิกได้ แต่ต้องพิจารณาการเสิร์ฟคาร์โบไฮเดรตอื่นๆ ในระหว่างวันด้วย

เคล็ดลับบางประการในการบริโภคกรีกโยเกิร์ตกับผลเบอร์รี่ในอาหารคีโตเจนิก:

  1. ใส่ใจกับขนาดหนึ่งหน่วยบริโภค: กินกรีกโยเกิร์ตกับผลเบอร์รี่ในปริมาณปานกลางเพื่อหลีกเลี่ยงการเพิ่มปริมาณคาร์โบไฮเดรตในแต่ละวัน
  2. จำกัดถั่ว: ตารางโภชนาการแสดงให้เห็นว่าการเติมถั่วลงในโยเกิร์ตจะช่วยเพิ่มแคลอรี่ ไขมัน และคาร์โบไฮเดรต
    ดังนั้นจึงควรหลีกเลี่ยงการเพิ่มถั่วหากคุณรับประทานอาหารที่เป็นคีโตเจนิก
  3. เกลือ: กรีกโยเกิร์ตสำเร็จรูปที่ซื้ออาจมีเกลือหรือน้ำตาลในปริมาณเล็กน้อย
    ดังนั้นควรตรวจสอบคำแนะนำในการป้อนบนบรรจุภัณฑ์และเลือกผลิตภัณฑ์ที่เหมาะสมที่สุด

อนุญาตให้รับประทานโยเกิร์ตกรีกกับผลเบอร์รี่ในอาหารได้หรือไม่?

ต่อไปนี้เป็นประเด็นสำคัญที่ควรพิจารณาเมื่อพิจารณารวมกรีกโยเกิร์ตกับผลเบอร์รี่ไว้ในอาหารเพื่อสุขภาพของคุณ:

  1. ค่าแคลอรี่:
    เมื่อคิดถึงการลดหรือรักษาน้ำหนัก การคำนวณแคลอรี่เป็นสิ่งสำคัญ
    กรีกโยเกิร์ตมีหลายประเภทตามท้องตลาด และผลเบอร์รี่อาจเพิ่มค่าแคลอรี่ โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากเติมน้ำตาลหรือส่วนผสมเพิ่มเติม
  2. โปรตีน:
    กรีกโยเกิร์ตที่อุดมด้วยโปรตีนเป็นอาหารเสริมที่ยอดเยี่ยมสำหรับทุกมื้ออาหาร
    โปรตีนช่วยให้รู้สึกอิ่มนานขึ้นและกระตุ้นกระบวนการเผาผลาญไขมันในร่างกาย
    กรีกโยเกิร์ตกับผลเบอร์รี่อาจเป็นตัวเลือกที่ดีในการเพิ่มปริมาณโปรตีนในมื้ออาหารของคุณ
  3. น้ำตาล:
    กรีกโยเกิร์ตกับผลเบอร์รี่ที่คุณชอบอาจมีน้ำตาลเพิ่มอยู่บ้าง
    หากคุณสนใจที่จะควบคุมปริมาณน้ำตาล คุณควรเลือกใช้ตัวเลือกที่มีน้ำตาลต่ำหรือเลือกที่จะเพิ่มผลเบอร์รี่สดลงในโยเกิร์ตและข้ามการเติมน้ำตาล
  4. ปริมาณไขมัน:
    ในกรณีที่คุณมีปัญหาสุขภาพ เช่น คอเลสเตอรอลสูง คุณอาจต้องการเลือกกรีกโยเกิร์ตไขมันต่ำหรือไขมันต่ำ
    หากคุณไม่มีปัญหาสุขภาพใดๆ เป็นพิเศษ คุณสามารถรับประทานกรีกโยเกิร์ตแบบปกติได้
  5. ประโยชน์ด้านสุขภาพ:
    กรีกโยเกิร์ตมีสารอาหารที่สำคัญมากมาย เช่น แคลเซียม โปรตีน แมงกานีส และโพแทสเซียม
    มีส่วนช่วยในการเสริมสร้างสุขภาพทางเดินอาหารและเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน
ที่มา: i.pinim
อนุญาตให้รับประทานโยเกิร์ตกรีกกับผลเบอร์รี่ในอาหารได้หรือไม่?

กรีกโยเกิร์ตปรุงรสดีต่อสุขภาพหรือไม่?

กรีกโยเกิร์ตปรุงรสเป็นทางเลือกที่อร่อยและเป็นที่นิยมสำหรับหลายๆ คน
ทำให้เราได้รับรสชาติที่อร่อยและหลากหลายรสชาติที่เพิ่มความสุขให้กับประสบการณ์การรับประทานอาหาร

  1. อาจมีน้ำตาลเพิ่ม:
    เมื่อเราพูดถึงกรีกโยเกิร์ตรส รูปแบบที่พบบ่อยที่สุดคือโยเกิร์ตรสหวานด้วยผลไม้หรือน้ำผึ้ง
    อย่างไรก็ตาม รสชาติเหล่านี้มักเติมน้ำตาลจำนวนมาก
    การบริโภคกรีกโยเกิร์ตรสหวานสามารถเพิ่มระดับน้ำตาลในเลือดและเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคอ้วนและโรคหัวใจได้
  2. มองหาโยเกิร์ตไร้ไขมัน:
    ในกรณีของกรีกโยเกิร์ตปรุงแต่ง อาจเติมไขมันเพิ่มเติมเพื่อเพิ่มรสชาติและเนื้อสัมผัส
    โยเกิร์ตวานิลลาหรือเบอร์รี่ที่มีรสชาติอาจมีไขมันอิ่มตัวสูงซึ่งเชื่อมโยงกับความดันโลหิตสูงและเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคหัวใจ
    ดังนั้นจึงควรมองหาตัวเลือกที่มีไขมันต่ำหรือไม่มีไขมัน
  3. อาจมีสารเติมแต่งเทียม:
    กรีกโยเกิร์ตปรุงแต่งบางชนิดอาจมีสารปรุงแต่งเพื่อเพิ่มรสชาติหรือรูปลักษณ์
    สารเติมแต่งเหล่านี้อาจไม่ดีต่อสุขภาพและอาจทำให้เกิดอาการข้างเคียงสำหรับบางคน
    ควรเลือกพันธุ์ออร์แกนิกหรือมีส่วนผสมจากธรรมชาติ
  4. โยเกิร์ตรสธรรมชาติคือทางเลือกที่ดีที่สุด:
    หากคุณต้องการรวมโยเกิร์ตไว้ในอาหารเพื่อสุขภาพ สิ่งที่ดีที่สุดคือเลือกกรีกโยเกิร์ตธรรมชาติที่ไม่มีรสชาติและสารปรุงแต่ง
    คุณสามารถเพิ่มผลไม้หรือน้ำผึ้งของคุณเองเพื่อเพิ่มรสชาติและคุณค่าทางโภชนาการโดยไม่มีสารที่ไม่ดีต่อสุขภาพมากเกินไป

เป็นไปได้ไหมที่จะกินโยเกิร์ตในอาหารคีโต?

เมื่อพูดถึงโยเกิร์ต ปริมาณจะน้อยกว่าปัญหาในกรณีส่วนใหญ่
โยเกิร์ตที่ขายตามท้องตลาดส่วนใหญ่มีคาร์โบไฮเดรตในปริมาณปานกลาง (ประมาณ 5-7 กรัมต่อ 100 กรัม) ซึ่งถือว่าอยู่ในช่วงที่ยอมรับได้ในการบริโภคระหว่างการคุมอาหารแบบคีโต

นอกจากคาร์โบไฮเดรตแล้ว โยเกิร์ตยังมีโปรตีนที่มีความเข้มข้นสูงอีกด้วย
ทำให้เป็นแหล่งโปรตีนที่ดีสำหรับผู้ที่ติดตามอาหารคีโต
โปรตีนเป็นส่วนสำคัญของอาหารคีโตเจนิก เนื่องจากช่วยสร้างกล้ามเนื้อและทำให้คุณรู้สึกอิ่ม

นอกจากโปรตีนและคาร์โบไฮเดรตแล้ว โยเกิร์ตยังมีปริมาณไขมันสูงอีกด้วย
ซึ่งสอดคล้องกับหลักการของอาหารคีโตอย่างสมบูรณ์แบบ โดยต้องเพิ่มการบริโภคไขมันเพื่อชดเชยคาร์โบไฮเดรตที่ลดลง
อย่างไรก็ตาม สิ่งสำคัญคือต้องเลือกประเภทโยเกิร์ตที่มีไขมันธรรมชาติ เช่น กรีกโยเกิร์ตหรือโยเกิร์ตธรรมชาติ และหลีกเลี่ยงประเภทที่มีรสหวานหรือเติมน้ำตาล

การพบโยเกิร์ตในปริมาณที่เหมาะสมตามท้องตลาด ทั้งแบบธรรมดาและไม่มีไขมันเป็นเรื่องที่น่าประทับใจ
และหากคุณกังวลเกี่ยวกับปริมาณน้ำตาลในโยเกิร์ตเชิงพาณิชย์ คุณสามารถทำเองที่บ้านโดยใช้นมไร้น้ำตาลและเครื่องทำโยเกิร์ตได้

ดังนั้นอย่าเติมน้ำตาลหรือสารให้ความหวานเพื่อให้ได้ประโยชน์ที่ดีต่อสุขภาพและเป็นมิตรกับคีโต เลือกเพิ่มผลไม้คาร์โบไฮเดรตต่ำ (เช่น สตรอเบอร์รี่หรือราสเบอร์รี่) เป็นส่วนเสริมที่เป็นธรรมชาติและอร่อย

แคลอรี่โปรตีน (ซี)คาร์โบไฮเดรต (ค)ไขมัน (ค)
611053
เป็นไปได้ไหมที่จะกินโยเกิร์ตในอาหารคีโต?

โยเกิร์ตธรรมดากับกรีกต่างกันอย่างไร?

โยเกิร์ตธรรมดา:

  1. ส่วนผสม: โยเกิร์ตรสธรรมชาติผลิตจากนมวัวหรือนม ขึ้นอยู่กับรสนิยมส่วนตัวของคุณ
  2. กระบวนการ: เติมแบคทีเรียกรดแลคติคลงในนมเพื่อเริ่มกระบวนการหมัก
  3. พื้นผิว: โยเกิร์ตรสธรรมชาติมีเนื้อสัมผัสที่นุ่มกว่า เรียบเนียนกว่า และมักจะมีไขมันน้อยกว่า
  4. รส: คุณสามารถเพิ่มน้ำตาล ผลไม้ หรือน้ำผึ้งเพื่อเพิ่มรสชาติพิเศษและปรับปรุงรสชาติได้

โยเกิร์ตกรีก:

  1. ส่วนผสม: กรีกโยเกิร์ตใช้นมวัว นมแกะ หรือนมควายในการผลิต
  2. กระบวนการ: กรองโยเกิร์ตเพื่อแยกเวย์ ทำให้มีความสม่ำเสมอและข้นมากขึ้น
  3. เนื้อสัมผัส: กรีกโยเกิร์ตมีเนื้อแน่นและหนา และบางครั้งก็มีไขมันสูง
  4. รส: กรีกโยเกิร์ตเองก็อร่อยและมักจะรับประทานเปล่าๆ แต่คุณสามารถเพิ่มส่วนผสมที่คุณชื่นชอบเพื่อเพิ่มรสชาติได้

arugula อนุญาตให้ใช้กับอาหารคีโตได้หรือไม่?

อาหารคีโตเป็นหนึ่งในอาหารล่าสุดที่ครองโลกแห่งสุขภาพและการออกกำลังกาย
อาหารนี้อาศัยการลดการบริโภคคาร์โบไฮเดรตและเพิ่มการบริโภคไขมันเพื่อกระตุ้นให้ร่างกายเผาผลาญไขมันเพื่อผลิตเชื้อเพลิง
หากคุณตั้งใจจะรับประทานอาหารคีโต คุณอาจมีคำถามว่าอาหารชนิดใดที่ได้รับอนุญาตและอาหารชนิดใดที่ควรหลีกเลี่ยง

ในบรรดาผักที่หลายคนคิดว่าอยู่ในรายชื่ออาหารที่อนุญาตสำหรับอาหารคีโตก็คือแพงพวย
ต่อไปนี้เป็นภาพรวมโดยย่อเกี่ยวกับความเป็นไปได้ในการใส่วอเตอร์เครสในอาหารของคุณและประโยชน์ต่อสุขภาพ:

1. คาร์โบไฮเดรตต่ำ: วอเตอร์เครสเป็นผักที่มีคาร์โบไฮเดรตน้อยที่สุดชนิดหนึ่ง
ในแพงพวยทุกๆ 100 กรัม เราจะพบน้ำตาลประมาณ 3.7 กรัม ซึ่งเหมาะสำหรับการรับประทานคีโตโดยพิจารณาจากการลดการบริโภคคาร์โบไฮเดรต

2. อุดมไปด้วยไฟเบอร์: หากคุณต้องการเพิ่มการบริโภคเส้นใยอาหาร วอเตอร์เครสอาจเป็นทางเลือกที่ดี
วอเตอร์เครสมีเส้นใยจำนวนมาก ซึ่งช่วยเพิ่มการย่อยอาหารและช่วยให้รู้สึกอิ่มเป็นระยะเวลานานขึ้น

3. แหล่งสารอาหารชั้นดีมากมาย: วอเตอร์เครสมีสารอาหารสำคัญหลายชนิดที่จำเป็นต่อร่างกายที่แข็งแรง เช่น วิตามินซี วิตามินเค แคลเซียม เหล็ก และโพแทสเซียม
การมีสารอาหารเหล่านี้ทำให้ผักร็อกเก็ตเป็นทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพและสมดุลในอาหารคีโต

สารอาหาร/ส่วนประกอบปริมาณประมาณในแพงพวย 100 กรัม
น้ำตาล3.7 กรัม
ไฟเบอร์1.6 กรัม
วิตามินซี43 มก
วิตามินเค250 มก
แคลเซียม160 มก
เหล็ก2.7 มก
โพแทสเซียม817 มก

กรีกโยเกิร์ตทำให้น้ำตาลเพิ่มขึ้นจริงหรือ?

  • กรีกโยเกิร์ตเป็นโยเกิร์ตชนิดพิเศษที่ทำโดยการกรองปริมาณของเหลวในนม
  • มีความหนาและเป็นเนื้อครีม เนื่องจากมีกระบวนการกรองเพิ่มเติมเพื่อขจัดน้ำและสารของเหลว
  • ปริมาณน้ำตาลในกรีกโยเกิร์ตแตกต่างกันไปในแต่ละยี่ห้อและแต่ละผลิตภัณฑ์
  • โดยทั่วไปกรีกโยเกิร์ตมีปริมาณน้ำตาลต่ำกว่าโยเกิร์ตแบบดั้งเดิม
    เนื่องจากกระบวนการกรองจะกำจัดแลคโตสและน้ำบางส่วนออก ส่งผลให้ปริมาณน้ำตาลที่อยู่ในนั้นลดลง
  • อาจเติมส่วนผสมเพิ่มเติมลงในกรีกโยเกิร์ตเพื่อเพิ่มรสชาติ เช่น เพิ่มน้ำตาลหรือส่วนผสมที่มีน้ำตาล เช่น ผลไม้แห้ง
  • หากคุณรับประทานกรีกโยเกิร์ตที่มีรสหวานหรือเติมส่วนผสมที่มีน้ำตาล ปริมาณน้ำตาลในโยเกิร์ตนั้นอาจเพิ่มขึ้น ดังนั้นจึงแนะนำให้ตรวจสอบรายละเอียดของส่วนผสมที่ระบุไว้บนบรรจุภัณฑ์ก่อนซื้อ
  • เพื่อหลีกเลี่ยงไม่ให้น้ำตาลสูงในกรีกโยเกิร์ต วิธีที่ดีที่สุดคือเลือกรสชาติธรรมชาติแทนรสหวานและผสมกับผลไม้แห้ง
  • การบริโภคกรีกโยเกิร์ตธรรมชาติโดยไม่ต้องเติมส่วนผสมที่มีน้ำตาลเป็นทางเลือกที่ดีที่สุดสำหรับผู้ที่ประสบปัญหาสุขภาพ เช่น ระดับน้ำตาลในเลือดสูง

รีวิว | กรีกโยเกิร์ตจาก Juhayna และการเปรียบเทียบกับกรีกโยเกิร์ตจาก Lactel - YouTube

กรีกโยเกิร์ตกับเบอร์รี่มีกี่แคลอรี่?

นี่คือตารางแสดงจำนวนแคลอรี่ในกรีกโยเกิร์ตพร้อมผลเบอร์รี่หนึ่งถ้วย:

รายการปริมาณแคลอรี่
กรีกโยเกิร์ตกับผลเบอร์รี่1 ถ้วย (245 กรัม)185 แคลอรี่
บลูเบอร์รี่1/2 ถ้วย (80 กรัม)42 แคลอรี่
น้ำผึ้ง1 ช้อนชา (7 กรัม)21 แคลอรี่
อัลมอนด์ปอกเปลือกและสับ1 ช้อนโต๊ะ (14 กรัม)82 แคลอรี่

ตารางนี้สามารถช่วยคุณคำนวณแคลอรี่ที่มีอยู่ในมื้ออาหารกรีกโยเกิร์ตพร้อมเบอร์รี่
จากตารางนี้ หากคุณเติมผลเบอร์รี่ อัลมอนด์ และน้ำผึ้งลงในกรีกโยเกิร์ตหนึ่งถ้วย จำนวนแคลอรี่ทั้งหมดต่อหนึ่งมื้อจะอยู่ที่ประมาณ 330 แคลอรี่

อย่างไรก็ตาม ควรคำนึงว่าจำนวนแคลอรี่อาจแตกต่างกันเล็กน้อยขึ้นอยู่กับยี่ห้อและวิธีการเตรียมที่ใช้
ดังนั้นจึงเป็นสิ่งสำคัญเสมอที่จะต้องอ่านฉลากโภชนาการเพื่อทราบข้อมูลที่ถูกต้องเกี่ยวกับแคลอรี่และคุณค่าทางโภชนาการอื่นๆ

ทำไมกรีกโยเกิร์ตถึงแพง?

  1. กรีกโยเกิร์ตทำแตกต่างจากโยเกิร์ตแบบดั้งเดิม
    อิมัลชันถูกกรองเพื่อแยกน้ำและสิ่งสกปรกออกจากกัน ทำให้ได้เนื้อครีมที่เข้มข้น
    ในการผลิตกรีกโยเกิร์ตในปริมาณมาก ต้องใช้ส่วนผสมและความพยายามมากขึ้น ซึ่งแน่นอนว่าส่งผลต่อต้นทุน
  2. กรีกโยเกิร์ตเป็นส่วนหนึ่งของโภชนาการกรีกดั้งเดิมมายาวนาน
    ความนิยมในตลาดต่างประเทศเกิดจากการเติบโตที่เพิ่มขึ้นของอาหารเพื่อสุขภาพและความตระหนักถึงความสำคัญของโปรตีนและสารอาหาร
    เนื่องจากความนิยมที่มีมาอย่างยาวนานทั่วโลก ระดับความต้องการกรีกโยเกิร์ตจึงเพิ่มขึ้น ส่งผลให้ราคาเพิ่มขึ้น
  3. กรีกโยเกิร์ตใช้ส่วนผสมคุณภาพสูง ตั้งแต่แพะธรรมชาติหรือนมวัวไปจนถึงสิ่งมีชีวิตที่มีประโยชน์ซึ่งเติมเข้าไปในการหมัก
    ช่วยให้มั่นใจได้ถึงคุณภาพของผลิตภัณฑ์ แต่ยังทำให้ต้นทุนเพิ่มขึ้นอีกด้วย
  4. กระบวนการกรองกรีกโยเกิร์ตที่ใช้เวลานานนั้นใช้เวลานานกว่าและต้องใช้เทคโนโลยีขั้นสูงเพื่อให้ได้เนื้อครีม
    สิ่งนี้จะเพิ่มต้นทุนการผลิตและทำให้ราคาของผลิตภัณฑ์สูงขึ้น
  5. มีแบรนด์ยอดนิยมมากมายที่ขึ้นชื่อในด้านคุณภาพและประวัติศาสตร์อันยาวนานในการทำกรีกโยเกิร์ต
    เมื่อซื้อสินค้าจากแบรนด์เหล่านี้คุณภาพสินค้ามักจะสูงกว่าและราคาจะสูงกว่าแบรนด์อื่นเล็กน้อย

กรีกโยเกิร์ตมีคาร์โบไฮเดรตกี่ชนิด?

กรีกโยเกิร์ตแต่ละถ้วยมีคาร์โบไฮเดรตเพียง 9 กรัม ซึ่งเป็นปริมาณเล็กน้อยเมื่อเทียบกับโยเกิร์ตแบบดั้งเดิมซึ่งมีคาร์โบไฮเดรต 17 กรัมในปริมาณเท่ากัน

กรีกโยเกิร์ต 150 กรัมมีแคลอรี่ 130 แคลอรี่ ไขมัน 6 กรัม และคาร์โบไฮเดรต 3.5 กรัม
นอกจากนี้ยังมีคอเลสเตอรอล 32 มก. และโซเดียม 142 มก.

นอกจากนี้ กรีกโยเกิร์ตในน้ำหนักเท่ากันยังประกอบด้วยโปรตีน 10 กรัม วิตามินดี 97 IU และ 16% ของปริมาณวิตามินเอที่แนะนำต่อวัน

คุณค่าทางโภชนาการ: กรีกโยเกิร์ต 100 กรัม มีโปรตีน 16.1 กรัม ไขมัน 0.265 กรัม และคาร์โบไฮเดรต 5.68 กรัม
อย่างไรก็ตาม ไม่มีข้อมูลเกี่ยวกับปริมาณเส้นใยของมัน

รายการส่วนผสมประกอบด้วยนมสดจากวัว ครีมสด และนมแข็ง นอกเหนือจากสารเพิ่มความคงตัว เช่น แป้ง E1442 และ E140 นอกจากนี้ยังมีเกลือ วิตามิน A และ D3 อาหารเรียกน้ำย่อย ปริมาณไขมันสูงถึง 8.5 % และของแข็งที่ไม่มีไขมันมากถึง 11%

กรีกโยเกิร์ตมีประโยชน์อย่างไร?

กรีกโยเกิร์ตเป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์อาหารที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในโลก ต้องขอบคุณประโยชน์ต่อสุขภาพและรสชาติที่ยอดเยี่ยม
หากคุณสงสัยเกี่ยวกับประโยชน์ของกรีกโยเกิร์ต และสิ่งที่ทำให้กรีกโยเกิร์ตแตกต่างจากโยเกิร์ตทั่วไป ต่อไปนี้เป็นคุณประโยชน์บางส่วน:

  1. อุดมไปด้วยโปรตีน: กรีกโยเกิร์ตถือเป็นแหล่งโปรตีนที่อุดมสมบูรณ์ เนื่องจากมีโปรตีนในปริมาณที่มากกว่าเมื่อเทียบกับโยเกิร์ตแบบดั้งเดิม
    ทำให้เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับนักกีฬาและผู้ที่ต้องการเพิ่มมวลกล้ามเนื้อและรู้สึกอิ่มนานขึ้น
  2. ปรับปรุงสุขภาพทางเดินอาหาร: กรีกโยเกิร์ตช่วยส่งเสริมสุขภาพทางเดินอาหารเนื่องจากมีโปรไบโอติกสูง
    มีส่วนช่วยกระตุ้นการเจริญเติบโตของแบคทีเรียที่เป็นประโยชน์ในลำไส้และเสริมสร้างภูมิคุ้มกันในลำไส้ซึ่งช่วยปรับปรุงกระบวนการย่อยอาหารและลดอาการลำไส้แปรปรวน
  3. ส่งเสริมสุขภาพกระดูก: กรีกโยเกิร์ตมีแคลเซียม ฟอสฟอรัส และวิตามินดีในปริมาณมาก และส่วนประกอบเหล่านี้มีความสำคัญมากต่อสุขภาพกระดูก
    การรับประทานกรีกโยเกิร์ตเป็นประจำเป็นวิธีที่มีประสิทธิภาพในการรักษาความแข็งแรงของกระดูกและป้องกันปัญหาต่างๆ เช่น โรคกระดูกพรุน
  4. ปรับปรุงการเผาผลาญ: เนื่องจากมีไขมันและน้ำตาลต่ำ กรีกโยเกิร์ตจึงเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักหรือรักษาน้ำหนักให้แข็งแรง
    ด้วยปริมาณโปรตีนที่เข้มข้น จึงช่วยเพิ่มอัตราการเผาผลาญและมีส่วนช่วยเผาผลาญไขมันได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น
  5. ส่งเสริมสุขภาพของหัวใจ: กรีกโยเกิร์ตยังมีไขมันอิ่มตัวและคอเลสเตอรอลจำนวนเล็กน้อย ทำให้เป็นทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพของหัวใจ
    การศึกษาพบว่าการบริโภคโยเกิร์ตเป็นประจำอาจช่วยลดความเสี่ยงต่อโรคหลอดเลือดหัวใจได้

ทางเลือกอื่นนอกเหนือจากกรีกโยเกิร์ตคืออะไร?

  1. โยเกิร์ตตุรกี:
    หากคุณกำลังมองหาโยเกิร์ตที่มีเนื้อครีมและรสชาติดีคุณควรลองโยเกิร์ตตุรกี
    โยเกิร์ตตุรกีมีชื่อเสียงในด้านเนื้อสัมผัสที่หนาคล้ายกับกรีกโยเกิร์ต และยังมีโปรตีนที่มีเปอร์เซ็นต์สูงอีกด้วย
    นอกจากนี้ยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย เช่น ปรับปรุงสุขภาพทางเดินอาหารและเพิ่มภูมิคุ้มกัน
  2. โยเกิร์ตถั่วเหลือง:
    หากคุณแพ้นมหรือรับประทานอาหารมังสวิรัติ โยเกิร์ตถั่วเหลืองก็เป็นทางเลือกที่ดีเยี่ยมแทนกรีกโยเกิร์ต
    โยเกิร์ตถั่วเหลืองทำจากนมถั่วเหลือง ปราศจากแลคโตสและคอเลสเตอรอล
    โยเกิร์ตถั่วเหลืองยังมีโปรตีนจากพืชและกรดอะมิโนที่จำเป็น และยังอุดมไปด้วยแคลเซียมและวิตามินที่จำเป็นอีกด้วย
  3. โยเกิร์ตอัลมอนด์:
    หากคุณทานอาหารที่ไม่มีส่วนผสมของนมหรือไวต่อยาอีเมทอกซิล คุณสามารถลองใช้โยเกิร์ตอัลมอนด์แทนกรีกโยเกิร์ตได้
    โยเกิร์ตอัลมอนด์ทำจากนมอัลมอนด์บด ปราศจากแลคโตสและคอเลสเตอรอล
    ประกอบด้วยกรดไขมันที่ดีต่อสุขภาพและมีคุณค่าทางโภชนาการและวิตามินที่เป็นประโยชน์ในระดับดี
  4. โยเกิร์ตมะพร้าว:
    หากคุณกำลังมองหาทางเลือกที่เบาและสดชื่นแทนกรีกโยเกิร์ต ลองโยเกิร์ตมะพร้าว
    โยเกิร์ตมะพร้าวมีเนื้อสัมผัสบางเบาและมีรสหวาน อีกทั้งยังปราศจากแลคโตสและกลูเตน
    โยเกิร์ตมะพร้าวเป็นตัวเลือกที่เหมาะสมสำหรับผู้ที่รับประทานอาหารมังสวิรัติหรือแพ้นม
  5. โยเกิร์ตข้าวโอ๊ต:
    หากคุณกำลังมองหาตัวเลือกที่มีไฟเบอร์และสารอาหารที่สำคัญ คุณสามารถลองใช้โยเกิร์ตข้าวโอ๊ตแทนกรีกโยเกิร์ตได้
    มันทำมาจากข้าวโอ๊ตบด และเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับผู้ที่แพ้นมหรือเลือกรับประทานอาหารที่ไม่มีกลูเตน

กรีกโยเกิร์ตมีกี่ประเภท?

  1. โยเกิร์ตรสธรรมชาติ: ประเภทนี้ถือว่ามีชื่อเสียงและแพร่หลายที่สุด
    มีเนื้อสัมผัสที่เรียบง่ายและเนยและมีเนื้อสัมผัสหนัก ทำให้เหมาะสำหรับใช้ในสูตรอาหารคาวและหวาน
    มักจะเติมน้ำผึ้งหรือผลไม้แห้งเพื่อเพิ่มรสชาติ
  2. โยเกิร์ตหมัก: กรีกโยเกิร์ตประเภทนี้ทำขึ้นโดยการเติมวัฒนธรรมหมักลงในนม ซึ่งส่งผลให้เกิดโปรไบโอติก ซึ่งขึ้นชื่อในเรื่องประโยชน์ต่อสุขภาพทางเดินอาหาร
    มีเนื้อครีมเหมือนกันและมีรสชาติดีเหมือนกับโยเกิร์ตธรรมชาติ
  3. โยเกิร์ตตุรกี: ถึงแม้จะมีชื่อ แต่จริงๆ แล้วถือว่าเป็นกรีกโยเกิร์ตประเภทหนึ่งที่ได้รับความนิยมมากที่สุด
    มักทำโดยใช้นมสดเข้มข้น และโรยหน้าด้วยเปลือกข้าวสาลีหรือทาฮินีเพื่อเพิ่มรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์และกัดเบาๆ
  4. โยเกิร์ตแบบไม่สเปรด: กรีกโยเกิร์ตประเภทนี้ถือว่าเบาที่สุดเมื่อเทียบกับประเภทอื่นๆ เนื่องจากไม่มีไขมันอิ่มตัว
    เป็นที่โปรดปรานของหลาย ๆ คนเนื่องจากมีประโยชน์ต่อสุขภาพของหัวใจและน้ำหนัก
    สามารถใช้ในการเตรียมซอสและเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพได้
  5. โยเกิร์ตใส่ผลไม้: ประเภทนี้มีเอกลักษณ์เฉพาะด้วยการเติมผลไม้แห้งหรืออบเป็นชิ้นเพื่อให้ได้รสชาติและเนื้อสัมผัสที่โดดเด่น
    เหมาะเป็นของว่างหรือเป็นวิธีแก้ปัญหาเพื่อสุขภาพ

นี่คือตารางแสดงกรีกโยเกิร์ตยอดนิยมบางประเภท:

النوعคำอธิบาย
เป็นธรรมชาติเนื้อหนา รสชาติครีม เติมน้ำผึ้งหรือผลไม้
การหมักรสชาติดีและมีโปรไบโอติก
ภาษาตุรกีกรีกโยเกิร์ตที่ทำด้วยวิธีดั้งเดิมโดยเติมแป้งข้าวสาลีหรือทาฮินี
ไม่สามารถแพร่กระจายได้น้ำหนักเบาเพื่อสุขภาพหัวใจและน้ำหนัก
ด้วยผลไม้มีการเติมผลไม้แห้งหรืออบลงไปเพื่อให้มีรสชาติและเนื้อสัมผัสที่โดดเด่น

โยเกิร์ตชนิดใดที่อนุญาตให้รับประทานคีโตได้?

  1. โยเกิร์ตนมทั้งตัว: มีไขมันสูงและมีคาร์โบไฮเดรตต่ำ
    นี่เป็นเวอร์ชันที่เหมาะสมที่สุดที่สามารถเข้ากับอาหารคีโตได้
  2. โยเกิร์ตไม่มีน้ำตาล: หลีกเลี่ยงโยเกิร์ตที่เติมน้ำตาล
    ควรมองหาโยเกิร์ตรสธรรมชาติที่มีรสชาติเป็นธรรมชาติมากกว่า
  3. โยเกิร์ตไร้ครีม: คุณอาจสนใจที่จะเพิ่มไขมันให้กับอาหารของคุณ แต่จริงๆ แล้วคุณต้องการไขมันที่มีประโยชน์
    เลือกโยเกิร์ตที่ไม่มีส่วนผสมของครีมเพื่อให้คุณได้รับไขมันที่เป็นประโยชน์
  4. กรีกโยเกิร์ต: โยเกิร์ตประเภทนี้มีปริมาณโปรตีนสูงสุดและมีปริมาณคาร์โบไฮเดรตต่ำที่สุด จึงเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับการลดน้ำหนักแบบคีโต
  5. โยเกิร์ตมะพร้าว: หากคุณชอบตัวเลือกมังสวิรัติ คุณสามารถใช้โยเกิร์ตมะพร้าวเป็นทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพและอร่อยได้
  6. โยเกิร์ตโปรไบโอติก: มีแบคทีเรียที่มีชีวิตซึ่งมีประโยชน์ต่อสุขภาพทางเดินอาหาร
    โยเกิร์ตโปรไบโอติกมีหลายประเภท ดังนั้นควรเลือกชนิดที่เหมาะกับอาหารคีโตของคุณ

ทิ้งข้อความไว้

ที่อยู่อีเมลของคุณจะไม่ถูกเผยแพร่ช่องบังคับถูกระบุโดย *