กินกิ้งก่า ทำไมซาอุดิถึงกินกิ้งก่า?

กินจิ้งจก

กิ้งก่าเป็นหนึ่งในสัตว์ที่อาศัยอยู่ในป่า และถือเป็นอาหารที่อนุญาตในศาสนาอิสลาม ด้านล่างนี้เราจะทบทวนประโยชน์ต่อสุขภาพเจ็ดประการของการกินเนื้อจิ้งจก:

XNUMX. อุดมไปด้วยโปรตีน: เนื้อกิ้งก่ามีโปรตีนในเปอร์เซ็นต์สูง ซึ่งจำเป็นสำหรับการสร้างและสร้างเนื้อเยื่อของร่างกายใหม่ เสริมสร้างกล้ามเนื้อ และเสริมสร้างสุขภาพของระบบภูมิคุ้มกัน

XNUMX. ไขมันต่ำ: เนื้อกิ้งก่ามีไขมันต่ำ จึงเป็นตัวเลือกที่ดีเยี่ยมสำหรับผู้ที่ต้องการรักษาน้ำหนักและรูปร่างให้แข็งแรง

12. อุดมไปด้วยวิตามิน: เนื้อกิ้งก่ามีวิตามินหลายชนิด เช่น วิตามินบี XNUMX วิตามินดี กรดโฟลิก และธาตุเหล็ก ซึ่งส่งเสริมสุขภาพของระบบประสาทและผิวหนังและส่งเสริมการไหลเวียนโลหิต

XNUMX. ประกอบด้วยแร่ธาตุที่สำคัญ: เนื้อจิ้งจกประกอบด้วยแร่ธาตุ เช่น ซีลีเนียม สังกะสี ฟอสฟอรัส และแมกนีเซียม แร่ธาตุเหล่านี้จำเป็นสำหรับกระดูก ฟัน และหัวใจที่แข็งแรง และสำหรับการเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน

XNUMX. เครื่องฟอกร่างกาย: เชื่อกันว่าเนื้อจิ้งจกมีคุณสมบัติในการทำความสะอาดร่างกายของสารพิษและกำจัดสารอันตรายซึ่งช่วยเพิ่มกระบวนการกำจัดสารพิษที่ติดอยู่ในร่างกาย

XNUMX. ย่อยง่าย: เนื้อกิ้งก่าย่อยง่ายจึงเหมาะสำหรับผู้ที่ท้องอืดหรือผู้ที่มีปัญหาทางเดินอาหาร

XNUMX. รสชาติเยี่ยม: เนื้อกิ้งก่ามีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์และอร่อย เนื่องจากสามารถนำไปใช้ในการเตรียมอาหารจานเด็ดและอร่อยได้หลากหลาย

จากคุณประโยชน์ทั้งหมดนี้ คุณสามารถเพลิดเพลินกับเนื้อจิ้งจกเป็นอาหารที่ดีต่อสุขภาพและอร่อยได้ อย่างไรก็ตาม จะต้องซื้อและเตรียมเนื้อจิ้งจกจากแหล่งที่เชื่อถือได้ และต้องมั่นใจในความปลอดภัยก่อนรับประทาน

ทำไมชาวซาอุดีอาระเบียถึงกินตบเบา ๆ ?

XNUMX. ประเพณีทางวัฒนธรรม:
เหตุผลที่สำคัญที่สุดประการหนึ่งว่าทำไมชาวซาอุดิอาระเบียจึงกินกิ้งก่าก็คือประเพณีทางวัฒนธรรมโบราณที่มีมาตั้งแต่สมัยโบราณ ชาวซาอุดิอาระเบียอยู่ร่วมกับชีวิตในทะเลทรายเป็นเวลาหลายพันปี และสภาพแวดล้อมในทะเลทรายบังคับให้พวกเขาค้นหาแหล่งอาหารต่างๆ รวมถึงกิ้งก่าด้วย ดังนั้นการกินกิ้งก่าจึงกลายเป็นส่วนหนึ่งของมรดกทางวัฒนธรรมและประเพณีของพวกเขา

XNUMX. คุณค่าทางโภชนาการ:
เนื้อกิ้งก่าถือว่ามีคุณค่าทางโภชนาการสูง เนื่องจากมีลักษณะเฉพาะคือมีไขมันต่ำและมีโปรตีนสูง นอกจากนี้ยังมีวิตามินและแร่ธาตุที่สำคัญ เช่น วิตามินบี 12 และโอเมก้า 3 ดังนั้นการกินเนื้อจิ้งจกจึงถือเป็นทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพสำหรับครอบครัวชาวซาอุดีอาระเบีย

XNUMX. การรักษาด้วยเลือดจิ้งจก:
บางคนเชื่อว่าการกินจิ้งจกมีประโยชน์ต่อสุขภาพ ดังนั้นเลือดของมันจึงถูกนำมาใช้รักษาโรคบางชนิดได้ ท่านศาสนทูต - สันติสุขและพระพรจงมีแด่เขา - เล่าเรื่องราวที่เขาได้รับกิ้งก่าย่างมาเสิร์ฟ แต่เขาไม่ได้กินมัน ซึ่งทำให้บางคนเชื่อในประโยชน์ทางการรักษาของเลือดของมัน

XNUMX. ความพร้อมใช้งานและความอุดมสมบูรณ์:
ลักษณะเด่นประการหนึ่งที่ทำให้กิ้งก่าครอบครองสถานที่สำคัญในอาหารซาอุดีอาระเบียก็คือความพร้อมและความอุดมสมบูรณ์ในทะเลทรายอันกว้างใหญ่ของซาอุดีอาระเบีย จิ้งจกถือเป็นมูลค่าทางเศรษฐกิจที่สำคัญและเป็นแหล่งอาหารหลักของประชากรในท้องถิ่นในภูมิภาค

XNUMX. ความเชื่อมโยงทางวัฒนธรรมและศาสนา:
นอกเหนือจากเหตุผลที่กล่าวมา การกินกิ้งก่าในวัฒนธรรมซาอุดิอาระเบียยังเชื่อมโยงกับประเพณี ประเพณี และโอกาสทางศาสนาบางอย่าง เช่น กิ้งก่าในวันอีดอัฎฮา และการเฉลิมฉลองการแต่งงาน การทำอาหารและการเสิร์ฟตบกับซาในโอกาสเหล่านี้ถือเป็นสัญลักษณ์ของความมีน้ำใจและการต้อนรับขับสู้

การกินจิ้งจกมีประโยชน์อย่างไร?

จิ้งจกเป็นสัตว์เลื้อยคลานป่าที่พบในทะเลทราย และได้รับความนิยมในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมาเนื่องจากมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย อยากรู้ประโยชน์ของการกินจิ้งจกมาถูกที่แล้ว เราจะทบทวนคุณประโยชน์บางประการของการกินเนื้อจิ้งจกและประโยชน์ที่จะช่วยให้คุณมีสุขภาพที่ดีขึ้นได้อย่างไร

1. ดีท็อกซ์:
จิ้งจกเป็นแหล่งสารอาหารและสารอาหารสำคัญที่ทรงพลังซึ่งมีส่วนช่วยในกระบวนการกำจัดสารพิษออกจากร่างกายมนุษย์ ประกอบด้วยโปรตีน วิตามิน และแร่ธาตุในระดับสูง และยังมีเปอร์เซ็นต์ไขมันต่ำอีกด้วย

2. แหล่งสารอาหารอันอุดมสมบูรณ์:
เนื้อกิ้งก่าอุดมไปด้วยสารอาหารนานาชนิดที่สำคัญต่อสุขภาพ เช่น วิตามินบี 12 เหล็ก แคลเซียม สังกะสี และซีลีเนียม อาหารนี้เป็นแหล่งที่ดีขององค์ประกอบเหล่านี้ที่ร่างกายต้องการเพื่อรักษาการทำงานตามปกติ

3. ช่วยเพิ่มน้ำหนัก:
หากคุณประสบปัญหาผอมบางและต้องการเพิ่มน้ำหนัก เนื้อจิ้งจกอาจเป็นตัวเลือกที่เหมาะสมสำหรับคุณ ประกอบด้วยโปรตีนในเปอร์เซ็นต์สูงที่ช่วยเพิ่มมวลกล้ามเนื้อและการสร้างกล้ามเนื้อ

4. ปรับปรุงสมรรถภาพทางกาย:
เนื่องจากมันตั้งอยู่ใจกลางทะเลทราย กิ้งก่าจึงต้องใช้ความพยายามอย่างมากในการรักษาตัวเอง ดังนั้นการบริโภคเนื้อจิ้งจกอาจช่วยปรับปรุงสมรรถภาพทางกายและเพิ่มระดับพลังงานและความแข็งแกร่ง

เนื้อจิ้งจกมีรสชาติเป็นอย่างไร?

เนื้อกิ้งก่าถือเป็นเนื้อที่อร่อยและมีชื่อเสียงในหลายประเทศอาหรับ หลายคนบอกว่ารสชาติเหมือนเนื้อไก่ มีรสชาติเข้มข้นและเนื้อสัมผัสที่เข้มข้น ทำให้เป็นตัวเลือกยอดนิยมสำหรับหลายๆ คน

เนื้อกิ้งก่ามีความนุ่มและไม่มีไขมันส่วนเกิน จึงเป็นทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพสำหรับคนรักเนื้อสัตว์ ยังอุดมไปด้วยโปรตีนและวิตามินที่สำคัญ เช่น วิตามินบี 12 และธาตุเหล็ก

สูตรเนื้อจิ้งจกมีความหลากหลายและแตกต่างกันสามารถเตรียมได้หลายรูปทรงและหลายจาน สามารถย่าง ทอด หรืออบในเตาอบได้ นอกจากนี้ยังสามารถใช้ในการเตรียมซุปและอาหารแบบดั้งเดิมได้อีกด้วย

โปรดทราบว่าเนื้อจิ้งจกเป็นสัตว์ใกล้สูญพันธุ์ ดังนั้นจึงต้องคำนึงถึงเรื่องนี้เมื่อรับประทานด้วย การล่าสัตว์อย่างยั่งยืนและการเคารพกฎหมายท้องถิ่นจะต้องดำเนินการเพื่อรักษาสิ่งมีชีวิตอันมีค่านี้และสิ่งแวดล้อม

จิ้งจกราคาเท่าไหร่?

กิ้งก่า ซึ่งเป็นสัตว์ที่โดดเด่นซึ่งมีชื่อเสียงมากในหลายประเทศอาหรับ มีชื่อเสียงในด้านผิวที่สวยงามและความสามารถในการปรับตัวเข้ากับสภาพแวดล้อมที่รุนแรง ดังนั้นความต้องการซื้อจิ้งจกจึงเพิ่มขึ้นอย่างมาก

หากคุณต้องการทราบว่ากิ้งก่าราคาเท่าไร คุณอาจพบว่าราคาแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับประเภทของจิ้งจกและที่ตั้งของตลาด อย่างไรก็ตาม เราจะตรวจสอบการประมาณราคาจิ้งจกในตลาดอาหรับบางแห่งให้กับคุณ:

1. ตลาดนางไอชา:
   • ราคาจิ้งจกหนึ่งตัว: ประมาณ 20 ริยาล
2. ตลาดทาอีฟ:
   • ราคาจิ้งจกหนึ่งตัว: สูงถึง 100 ริยาล
3. ตลาดอื่นๆ:
   • คุณจะพบว่าราคาของจิ้งจกมีตั้งแต่ 7 ถึง 10 ดินาร์ ขึ้นอยู่กับขนาดของมัน

คุณควรจำไว้ว่าการประมาณการเหล่านี้อาจแตกต่างกันไปในแต่ละตลาด และอาจเปลี่ยนแปลงเมื่อเวลาผ่านไป ปัจจัยที่อาจมีอิทธิพลต่อการกำหนดราคากิ้งก่ารวมถึงแต่ไม่จำกัดเพียง ขนาดของกิ้งก่า คุณภาพและความสวยงามของผิวหนัง และตำแหน่งของตลาด

สิ่งสำคัญคือต้องทราบด้วยว่าไม่แนะนำให้บริโภคเนื้อจิ้งจกในบางประเทศอาหรับ เนื่องจากมีแคมเปญสร้างความตระหนักรู้เกี่ยวกับความจำเป็นในการอนุรักษ์สัตว์ประเภทนี้

โดยสรุปอาจกล่าวได้ว่าราคาของจิ้งจกแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับชนิดและตลาด หากคุณต้องการซื้อจิ้งจก ขอแนะนำให้ตรวจสอบราคาในตลาดท้องถิ่นและตรวจสอบความพร้อมทางกฎหมายก่อนซื้อ

จิ้งจกมีชีวิตอยู่ได้กี่ปี?

จิ้งจกเป็นสัตว์ที่มีอายุยืนยาวและทนทาน จากการศึกษาล่าสุดพบว่าอายุขัยของมันมักจะเกินประมาณ 100 ปี นักวิทยาศาสตร์อาจไม่เห็นด้วยกับการกำหนดอายุของจิ้งจกอย่างแน่นอน แต่ทุกคนเห็นพ้องต้องกันว่ามันเป็นสัตว์ที่มีอายุยืนยาว มีการศึกษาที่ระบุว่าอาจมีอายุระหว่าง 100 ถึง 250 ปี ในขณะที่มีการศึกษาอื่นๆ ที่ระบุว่าอายุขัยของมันน้อยกว่า 100 ปี

จิ้งจกเป็นสัตว์ที่มีลักษณะคล้ายจิ้งจกหรือที่รู้จักกันในชื่อ "กิ้งก่าหางหนาม" เป็นสัตว์ที่ปลอดภัยและไม่ทำอันตรายใครแต่มักถูกทำร้ายและฆ่าตาย บางคนฆ่ามันเพื่อความบันเทิง ในขณะที่บางคนใช้เพื่อการรักษา ชาวเบดูอินใช้เลือดจิ้งจกเป็นยา

จิ้งจกอาศัยอยู่ในทะเลทรายและทุ่งหญ้าแพรรี โดยเฉพาะในราชอาณาจักรซาอุดีอาระเบีย อียิปต์ เยเมน ปาเลสไตน์ และคูเวต กิ้งก่าชนิดนี้พบได้ในพื้นที่จำกัดอื่นๆ ในแอฟริกาเหนือ มันเป็นจิ้งจกชนิดหนึ่ง และบางสายพันธุ์อาศัยอยู่ในอียิปต์ เยเมน ซาอุดีอาระเบีย และประเทศในแอฟริกาเหนือ

จิ้งจกเป็นสัตว์ที่มีอายุยืนยาว โดยมีอายุขัยเฉลี่ยประมาณ 60 ปี กิ้งก่ากินพืช แมลง และหนอน แต่กินพืชเป็นหลัก นอกจากนี้เขาไม่ค่อยดื่มน้ำมากนักและไม่ได้พึ่งพาน้ำมากนักเนื่องจากชีวิตของเขาในทะเลทราย

ความยาวของจิ้งจกตัวเต็มวัยสามารถเข้าถึงได้ประมาณ 85 ซม. นอกจากนี้รูปร่างของจิ้งจกยังมีลักษณะคล้ายจระเข้อีกด้วย กิ้งก่าชนิดนี้พบได้ในหลายประเทศอาหรับและคาบสมุทรอาหรับ ซึ่งถือว่าเป็นส่วนหนึ่งของมรดกทางธรรมชาติของภูมิภาคเหล่านั้น นอกจากนี้ยังมีกิ้งก่าอีกหลายชนิดซึ่งแต่ละชนิดถือเป็นสัตว์เลื้อยคลานที่มีอายุยืนยาว

จิ้งจกก่อให้เกิดอันตรายหรือไม่?

กิ้งก่าถือเป็นหนึ่งในสิ่งมีชีวิตที่น่าทึ่งที่อาศัยอยู่ในทะเลทราย และมีความพิเศษในวัฒนธรรมของบางคน สัตว์ที่มีลักษณะเฉพาะตัวนี้อาจเป็นอันตรายได้หรือไม่? ด้านล่างนี้เราจะมาดูแนวคิดบางประการที่เกี่ยวข้องกับอันตรายของการกินเนื้อจิ้งจกกัน

1. เพิ่มความเสี่ยงต่อโรคหัวใจ:
   ดูเหมือนจะมีความคิดเห็นอย่างกว้างขวางในหมู่คนบางคนว่าการกินเนื้อจิ้งจกอาจทำให้เกิดปัญหาสุขภาพร้ายแรง เช่น หัวใจวายได้ ตามที่ที่ปรึกษา ดร. Khaled Al-Nimr การบริโภคเนื้อจิ้งจกอาจเพิ่มความเสี่ยงต่อการเกิดปัญหาเหล่านี้ ดังนั้นควรหลีกเลี่ยงการรับประทานจะดีกว่า
2. ผลกระทบต่อกล้ามเนื้อและสุขภาพทางเพศ:
   บางคนเชื่อว่าการกินเนื้อจิ้งจกสามารถเสริมสร้างกล้ามเนื้อและปรับปรุงสมรรถภาพทางเพศได้ อย่างไรก็ตาม ยังไม่มีการศึกษาที่ได้รับการตีพิมพ์ซึ่งพิสูจน์ถึงประโยชน์เหล่านี้ นอกจากนี้ยังมีความเชื่อกันว่าการกินเนื้อจิ้งจกจะช่วยเพิ่มความต้องการทางเพศ แต่คำกล่าวอ้างนี้ไม่ได้ขึ้นอยู่กับหลักฐานทางวิทยาศาสตร์
3. ผลต่อระบบย่อยอาหาร:
   การกินเนื้อจิ้งจกอาจทำให้เกิดปัญหาในระบบย่อยอาหารได้ ตัวอย่างเช่น การบริโภคเลือดจิ้งจกอาจทำให้เกิดโรคที่เรียกว่า “ภาวะฮีโมโครมาโตซิสทุติยภูมิ” ซึ่งส่งผลต่อตับและตับอ่อน ระดับธาตุเหล็กที่เพิ่มขึ้นอาจทำให้เกิดความเสียหายอย่างรุนแรงต่อหัวใจและภาวะหัวใจล้มเหลว

แม้ว่าจะมีความเชื่อบางประการเกี่ยวกับประโยชน์ของการกินเนื้อจิ้งจก แต่ดูเหมือนว่าสัตว์ชนิดนี้อาจมีอันตรายต่อสุขภาพอยู่บ้าง ดังนั้นจึงอาจเป็นการดีกว่าหากหลีกเลี่ยงการรับประทานเนื้อจิ้งจกและมองหาทางเลือกอื่นที่ปลอดภัยและดีต่อสุขภาพมากกว่า